Resep Membuat Nasi Bakar Daging Sapi

Resep Membuat Nasi Bakar Daging Sapi. Waow,,,Sungguh unik,,,Nasi Dibakar?? Kira-kira rasanya seperti apa ya? Nasi Bakar Daging Sapi akan menjadi menu favorit karena rasanya yang begitu enak dan lezat. Anda harus mencoba menikmati nasi bakar daging sapi ini agar tidak penasaran dengan rasanya. Bila anda kesulitan mencari rumah makan yang ada menu nasi bakar daging sapi, anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Cara membuatnya sangat mudah dan sederhana. Berikut akan saya berikan Resep Membuat Nasi Bakar Daging Sapilengkap dengan bumbu dan cara membuatnya.

Resep Nasi Bakar Daging Sapi

Masak dengan api sedang dan agak lama.

BAHAN

  • 200 g daging sapi bagian sengkel (shank)
  • 2 sdm minyak sayur
  • 150 g bawang bombay, cincang halus
  • 5 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, cincang halus
  • ½ buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil
  • 500 g nasi putih
  • 1 batang daun ketumbar, cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • Daun pisang, untuk membungkus

CARA MEMBUAT

  •     Potong-potong daging sapi bentuk dadu ukuran 2 cm. Sisihkan.
  •     Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, cabai rawit, bawang putih, jahe, dan paprika hingga harum.
  •     Masukkan daging sapi, tumis hingga matang. Masukkan nasi, daun ketumbar, dan garam. Aduk rata. Angkat.
  •     Siapkan 1 lembar daun pisang. Taruh 4 sendok makan nasi. Gulung dan sematkan ujung daun pisang.
  •     Panggang nasi di atas bara api sembari dibolak-balik hingga daun pisang berubah kecokelatan dan hampir gosong (± 20 menit). Angkat.
  •     Sajikan panas.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 334 kal

One thought on “Resep Membuat Nasi Bakar Daging Sapi

  1. Mochammad says:

    Hmmm… Ajip banget. Nanti dicoba… Terima kasih infonya.
    🙂 Salam,

    Mochammad
    http://mochammad4s.wordpress.com
    http://piguranyapakuban.deviantart.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s